Český fotbalový útočník a reprezentant je odchovancem AC Sparta Praha. Našeho turnaje se účastnil v roce 2008 a se svým týmem obsadil 2.místo, po finálové prohře s 1.FC Brno v penaltovém rozstřelu po remíze 0:0. V sezoně 2013/2014 nastřílel ve starším dorostu 22 gólů ve 29 zápasech a přes juniorské mužstvo a rezervu se propracoval do A-týmu Sparty. V sezoně 2013/2014 slavil se Spartou zisk ligového titulu. V létě roku 2015 odešel na hostování do Bohemians 1905, kde odehrál 27 zápasů a vstřelil v nich 8 gólů. V červenci 2016 se zrealizoval za 4 miliony eur jeho přestup do Sampdorie Janov. V Itálii se za během prvního půlroku uvedl velmi dobře a začaly se o něj zajímat i další kluby série A. V červnu 2017 byl velmi blízko přestupu do Juventusu Turín, ale neprošel zdravotními testy. Koncem srpna 2017 se Sampdoria dohodla s jiným italským prvoligovým klubem AS Řím na prodeji hráče. Nejprve odešel za 5 milionů eur na roční hostování, které se poté změnilo díky povinné opci v přestup za dalších 33 milionů eur. Tím se stal nejdražší posilou AS Řím v historii a po Pavlu Nedvědovi druhým nejdražším českým fotbalistou. V roce 2019 odešel na roční hostování do německého RB Leipzig a byl třetím nejlepším střelcem Lipska. V září 2020 posílil další německý klub Bayer Leverkusen, se kterým podepsal smlouvu na pět let. Schick prošel mládežnickými reprezentacemi ČR od kategorie U16.S 10 vstřelenými góly se stal králem střelců v kvalifikaci na Mistrovství Evropy hráčů do 21 let 2017. Za rok 2016 zvítězil v české anketě Fotbalista roku v kategorii Talent roku. V A-mužstvu České republiky debutoval pod trenérem Pavlem Vrbou 27. května 2016 v přípravném utkání na EURO 2016 v rakouském Kufsteinu proti reprezentaci Malty (výhra 6:0). Nastoupil na hřiště v 66. minutě a při svém debutu vstřelil gól. V reprezentaci doposud odehrál 30 utkání a vstřelil v nich 15 gólů. Na Mistrovství Evropy 2020, uspořádaném až v roce 2021 pomohl národnímu týmu postoupit do čtvrtfinále a s pěti góly se stal nejlepším střelcem turnaje spolu s Cristianem Ronaldem.